Kas ir glikoze:
Glikoze ir galvenais cukurs, kas cirkulē asinīs un ir pirmais enerģijas avots organismā dzīvām būtnēm, ieskaitot augus un dārzeņus. Glikoze ir monosaharīds, vienkārša cukura veids, baltā krāsā, kristālisks, šķīst ūdenī un ļoti maz spirtā, un tas ir atrodams daudzu dzīvnieku augļu, medus, asiņu un audu šķidrumu šūnās.
Glikoze ir sastopama dabā, brīvā stāvoklī vai kombinācijā. Glikoze ir ļoti svarīga enerģētiskā pārtika, kas organismiem ir galvenais cukura izmantošanas veids.
Glikozes galvenā funkcija ir ražot enerģiju dzīvai būtnei un spēt veikt organismā notiekošos procesus, piemēram, gremošanu, šūnu pavairošanu, audu labošanu. Tāpat glikoze ir viens no galvenajiem fotosintēzes produktiem un degviela šūnu elpošanai.
Glikozes iegūšana Tas sākas, kad, uzņemot pārtiku, kas satur glikozi, taukskābes kuņģī pārtrauc pārtiku un absorbē barības vielas, kas tiek transportētas asinīs, un tajā brīdī aknas uzņem glikozi un pārveido to enerģijā caur šūnu elpošanu process. Šajā procesā hormona insulīnam jāļauj glikozei iekļūt šūnās, un, ja tas nav iespējams, rodas tā dēvētā slimība: diabēts.
Diabēts tā ir slimība, kas novērš glikozes sadalīšanos šūnās. Glikozes līmenis asinīs strauji paaugstinās, un organisms mēģina pazemināt līmeni, palielinot urīna veidošanos, kas izraisa nekontrolējamas slāpes. Glikoze ir galvenais ķermeņa enerģijas avots, taču diabēts neļauj šūnām to izmantot.
Jāņem vērā, ka tad, kad cilvēks patērē pārmērīgu glikozes daudzumu, tas tiek nogulsnēts aknās kā glikogēns (tas tiek pārveidots par glikozi, kad ķermenis to vēlas), kuram indivīds satur glikozes rezervi, lai veiktu dažādos bioloģiskos procesos.
Termins glikoze ir grieķu izcelsmes "gleukos" ko tas nozīmē "misa"Vai konfektes”Un piedēklis "-Osa" attiecas uz cukuru. Glikozi pirmo reizi 1747. gadā pētīja farmaceits Andrea Marggraf, viņš izolēja glikozi no rozīnēm, nedodot nosaukumu šāda veida cukuram, viņš tikai dēvēja par "eine Art Zucke", kas nozīmē "cukura veids" un 1838. gadā franču ķīmiķis Žans Baptiste Andrē Dumas izolēto vielu sauc par “glikozi”.
Glikoze pirms ēšanas un pēc ēšanas
Glikoze pirms ēdienreizes glikozes koncentrācija pirms ēšanas, tas ir, tukšā dūšā. Tā vietā glikoze pēc ēšanas ir cukura līmenis asinīs 2 stundu laikā pēc ēšanas. Glikozes koncentrācija pēc ēšanas 200 mg / dl ir diabēta vai citu glikozes metabolisma slimību indikators.
Amerikas Diabēta asociācija iesaka šādus glikozes līmeņus, izņemot grūtnieces: pirms ēdienreizes glikoze starp 70-130 mg / dl un glikoze pēc ēšanas mazāk nekā 180 mg / dl.
Glikēmija
Glikēmija ir glikozes līmenis asinīs, glikēmijas normālā vērtība ir no 90 līdz 100 mg / dl. Dažreiz šis termins attiecas uz medicīnisko pārbaudi, kas nosaka glikozes līmeni asinīs.
Jāņem vērā, ja glikēmijas vērtības ir zemas, cilvēks cieš no tā sauktās hipoglikēmijas un, kad tās ir augstas, to sauc hiperglikēmija.
Plašāku informāciju skatiet rakstā glikēmija.
